食中毒予防
幼稚園給食 : 2023年5月25日
少し前は真夏のような暑さの日がありましたが、
ここ数日は風も強く、夜などはひんやりしますね。
沖縄は5/18に梅雨入りしましたが、東海地方も来週には梅雨入りかも？と
昨晩気象予報士の方がテレビで言っていました。
早いものですね。
梅雨入りから夏にかけては気温や湿度も高く、細菌による食中毒に特に注意しないといけません。
食中毒菌を「付けない、増やさない、殺す」
これが食中毒予防においての三原則です。
食事や調理の前には石鹸で手をよく洗いましょう。
食材は十分に加熱しましょう。
調理した料理は気温の高い部屋に長時間放置しないようにしましょう。
お届けしたお弁当はなるべく涼しいところに置き、早めに召し上がって下さい。
当社も毎日予防に細心の注意を払い、お弁当を製造しております。
この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。:
- 2022年8月1日幼稚園給食新着情報日配弁当食育
- 食中毒警報の発令について
- 2013年5月28日新着情報日配弁当
- 春日井市の自動車部品製造会社様からお弁当の試食の依頼を頂きました。
- 2013年7月2日新着情報日配弁当
- 小牧市の自動車整備工場様からお弁当のご試食の依頼がありました。
- 2013年6月19日新着情報日配弁当
- 小牧市の運送会社様からお弁当の試食のご依頼がありました。
- 2022年3月26日幼稚園給食新着情報日配弁当食育
- 食育推進協力店